电脑教程酪蛋白的营养价值 酪蛋白的营养价值 酪蛋白是母牛、羊和人奶中另一种主要的蛋白质,相对于乳清蛋白的细软易吸收,酪蛋白却坚硬、致密、极难消化分解。 那么,是不是酪蛋白一定不好呢? 酪蛋白也是好东西 酪蛋白在乳中并不是单独存在的,而是和磷酸钙相互结合形成“酪蛋白胶束”。它是乳中主要营养性蛋白质,也是乳中... app 4个月前 (11-04) 1℃ 0喜欢